Jistě jste se již setkali s dehydrovanou stravou. Minimálně s polévkou v sáčku Vitana. Výhody takovéto stravy jsou nasnadě – nízká váha, dlouhá trvanlivost, minimální nároky na skladování, rychlá příprava.

Vše, co potřebujete k přípravě: Vařič, hrnec a požadovaná porce Travellunch

„Testovali jsme na lidech“ dehydrovanou stravu Travellunch. Ttestovalo několik lidí, na několika akcích:

• 16-ti denní náročná VHT ve Fanských horách v Tádžikistánu – 10 dvojporcí výstup natěžko
• Výstup na Mt. Blanc
• Výstup a horolezení na Dachsteinu
• Výstup na Dom a Alphubel
• Horolezení v oblasti Mt. Blanc

Příprava Travellanche na Mt. Blancu

Skladování:
Na skladování nejsou kladeny žádné nároky. Trvanlivost je 2 roky (ve skutečnosti mnohem déle). Potraviny jsou baleny v ochranné atmosféře, která zaručuje dlouhodobou trvanlist a neměnnost barvy a hlavně chuti.

Jednoporce váží 125 g – radost nosit v batohu.

Čekání až zevře voda

Příprava – chcete-li vaření:
Příprava je velmi jednoduchá! Přivedete k varu 2 dl vody, roztrhnete pytlík a nalejete do něj vroucí vodu. Samotné jídlo se nevaří! – výhoda díky ní ušetříte palivo. Počkáte asi 5–10 min a můžete jíst – další výhoda: Odpadá mytí hrnce, jídlo se jí přímo z pytlíku. V době čekání na uvaření, nebo spíš rozmočení obsahu sáčku si stihnete uvařit čaj, kávu…

Zalití Travellanche vroucí vodou

Praktické zkušennosti:

• je dobré do sáčku nejdříve nalít cca 1/3 až 1/2 uvedeného množství vody, dobře promíchat, dolít zbytek a opět promíchat. Před vlastní konzumací je dobré opět dobře promíchat.
• v extrémních podmínkách (zima) se hodí zalitý Travellunch na 5–10 minut schovat např. do spacáku nebo pod péřovku, aby se během „přípravy“ neztrácelo teplo a porce se dostatečně „uvařila“
• ani ve výškách kolem 4.000 – 4.500 m n.m. jsme neměli problém s tím, že by porce byla nedovařená. Zárukou úspěchu je dát dostatečné množství vařící vody (klidně i trochu víc než uvádí návod) a během „vaření“ porci izolovat např. ve spacáku a nechat tak spíše těch 10 minut
• kdo má krátkou lžíci, nechť při dojídání odstřihne horních cca 5cm sáčku, aby dosáhl lžící na dno. Sáček je dost hluboký.
• vlastní sáček je velmi odolný, neprotrhl se ani po 14-ti dnech nošení v batohu a každodenním vybalování a opětovném balení do batohu
• použitý prázdný obal lze využít mnoha způsoby – např. jako nádobu na zalití čaje, pokud nemáme další ešus nebo termosku, jako obal na odpadky, v nouzi i jako nočník (osobně jsem nezkoušel)

Promíchat, počkat a…

Samotná konzumace:

• dvojporce je skutečně velká, dva se z ní dobře nají. TL se používal jako hlavní jídlo po celodenním lození. Nebylo potřeba se ničím „dojídat“.
• velký výběr různých druhů jídel, nemusí se opakovat ani na delších akcích (např. 3 týdenních)

… a může se podávat!

Všichni účastníci testu se shodují na zkutečnosti, že jídlo je velmi chutné a syté. Mnohem vyšší podíl masa a samotná kalorická hodnota jídel Travellanch je odlišují od konkurenčních výrobků.

Nabídka Travellanche na VodaHory

Testováno na: Mára Šanca, Vašek Novotný a Petr Šiška

autor: Petr Šiška